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entra in flair academy

ente formativo accreditato dalla regione lombardia per i servizi di istruzione e formazione professionale

Flair Academy è una scuola per barman fondata nel 2003 e formata da un team di professionisti del beverage che basa le proprie capacità e competenze sulla consolidata esperienza internazionale dei docenti e dello staff.

La struttura della scuola è dotata di aule didattiche specifiche per ogni tipologia di percorso formativo. Flair Academy, in quanto ente accreditato dalla Regione Lombardia, rilascia Attestati di Competenza per il profilo Barman - Barista di valore pubblico, validi e riconosciuti anche all'estero.

Oltre alla formazione, Flair Academy ha sviluppato negli anni una serie di servizi correlati:
consulenza, vendita di attrezzatura alberghiera, progettazione e Bar Catering.

i corsi di Flair Academy

Corso Barman

Il Corso Barman rappresenta il passo più importante per acquisire le tecniche fondamentali ed intraprendere la carriera del bartender. Metodi innovativi, organizzazione, rapidità e tanta pratica sono gli ingredienti fondamentali che caratterizzano questo corso di formazione e lo rendono unico nel suo genere.

Corso Caffetteria

Il corso di caffetteria è studiato ad hoc per coloro che desiderano apprendere le tecniche per la corretta preparazione dell'espresso, cappuccino e dei principali prodotti della caffetteria italiana ed internazionale.

Corso Latte Art

Il corso di Latte Art è il passaggio successivo al corso di caffetteria professionale. Per lo svolgimento ideale del corso è infatti importante essere in grado di preparare il caffè e di creare la crema di latte in maniera appropriata, poiché durante il corso si apprende  "l’arte della decorazione tramite l’uso del latte".

Corso Mixology

La più grande novità riguarda il primo vero corso di mixology in Italia, dove il bartender si trasforma in un vero e proprio "Bar Chef", o “Bar Dj”, capace di stupire anche il cliente più esigente e sempre a caccia di novità che sappiano soddisfare il proprio palato!

 

Corso Flair Bartending

Il corso Flair Bartending va oltre il corso barman e serve ad acquisire capacità quali preparare ottimi drink, lavorare rapidamente, creare ed interagire, gestire correttamente i consumi, intrattenere il cliente, oltre che la capacità di spettacolarizzare la propria tecnica di lavoro attraverso il working flair e l’exhibition flair.

Corso Bar Manager

Il corso di Bar Manager nasce dall’esigenza di creare manager altamente professionali per la gestione di attività legate al mondo della ristorazione e del beverage, con un particolare focus su quest’ultimo aspetto.

Corso Tea Academy

A chi è rivolto? Appassionati, professionisti e cultori del tè, scopriranno i segreti e la cultura di questa bevanda millenaria. Il corso si svolge nella prestigiosa location Maison Du Mekong - un luogo magico dove assaporare questa bevanda. 

calendario corsi

I corsi sono elencati in ordine di partenza

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il gruppo Flair, un mondo di servizi

Corsi di formazione Flair Academy

Flair Academy è la scuola per barman più autorevole a Milano e sul territorio nazionale. La qualità dei corsi offerti dall'accademia, tutti accreditati dalla Regione Lombardia, fa di Flair Academy uno dei punti di riferimento per chi vuole intraprendere un percorso nel settore del beverage e della ristorazione.

Move your bar catering

My Bar è il servizio del Gruppo dedicato al bar catering. Un valido partner per l'organizzazione e gestione di tutti gli eventi dove sia necessario offrire un servizio di alto livello di bar catering.

E-bar vendita online attrezzature professionali per bar tender

E-bar è lo shop online di riferimento per i professionisti del settore beverage: attrezzature per bar e per la ristorazione, attrezzature specifiche per il flair bartending, in un unico e-commerce aperto a tutta Italia con la garanzia di prodotti selezionati sulla bese dell'esperienza di Flair Academy nel settore.