CORSO
CLASSIC & MODERN COCKTAILS
Frequenza
3 giorni da 8 ore dalle 9 alle 18
Durata
24 ore
Partecipanti
Max 8
Trasforma la tua passione in professione:
Un viaggio tra tradizione e modernità
Flair Academy, riconosciuta come la scuola di barman numero 1 in Italia, ti offre il percorso definitivo per diventare un professionista. Che tu sia un principiante assoluto o voglia perfezionare le tue abilità, il nostro Corso Classic & Modern cocktails è progettato per darti tutte le competenze pratiche e teoriche necessarie per eccellere.
Frequenza
DURATA 24 ORE
3 giorni da 8 ore
dalle 9 alle 18
Certificazioni
Certificato di qualità che attesta il superamento a pieni voti del corso di formazione erogato da Flair Academy
I PUNTI DI FORZA DELLA NOSTRA FORMAZIONE
Perché Scegliere
Flair Academy?
Certificazioni
Ottieni un certificato di competenza ufficiale della Regione Lombardia.
Formazione pratica intensiva
40 ore di lezioni pratiche con istruttori esperti.
Tasso di occupazione elevatissimo
Il 90% dei nostri studenti trova lavoro entro tre mesi dal diploma!
Metodo innovativo
Impara tecniche professionali di versata, l’arte della miscelazione classica e moderna.
Affiancamento e supporto costante
I nostri formatori ti accompagneranno in ogni fase del percorso.
Accesso esclusivo alla community flair
Entra a far parte della nostra esclusiva community e del network Flair.
Accademia sempre aperta per te
Avrai accesso illimitato alla nostra accademia per allenarti e perfezionare le tue tecniche.
Programma
Classic & Modern Cocktails
Il nostro corso rappresenta un’opportunità unica per intraprendere un affascinante viaggio attraverso l’evoluzione della mixology, dalla sua nascita fino ai giorni nostri. Attraverso l’analisi approfondita dei grandi classici e lo studio delle figure più emblematiche del settore, i partecipanti acquisiranno una solida base teorica e pratica per diventare veri e propri esperti di miscelazione classica.
Un viaggio nel tempo dove scoprire l’affascinante storia della mixology e le sue radici culturali, dove acquisire una solida base teorica e pratica, grazie all’approccio pratico e all’utilizzo di attrezzature professionali.
Le origini della mixology
I grandi classici
Studieremo in dettaglio le ricette originali dei cocktail più iconici, svelandone i segreti e le tecniche di preparazione.
I maestri della mixology
Approfondiremo le biografie e le innovazioni di figure leggendarie come Jerry Thomas, Ada Coleman e molti altri, scoprendo come le loro creazioni hanno influenzato l’evoluzione della mixology moderna. Un workshop alla scoperta dei pionieri del bere miscelato diventati i maestri dei giorni nostri grazie alle loro creazioni: Harry Johnson, Harry Craddock, David A. Embury, Harry McElhone, Robert Vermiere.
Tecniche di preparazione
Impareremo a padroneggiare le tecniche di miscelazione tradizionali e moderne, utilizzando attrezzature professionali e ingredienti di alta qualità.
Degustazione e analisi sensoriale
Svilupperemo le nostre capacità di degustazione, imparando a riconoscere gli aromi e i sapori caratteristici dei diversi cocktail e a valutarne l’equilibrio.
Dai vita alla tua passione
Metodo Flair
Immagina di essere il cuore pulsante del locale, capace di trasformare ogni drink in un'opera d'arte e ogni cliente in un entusiasta. Il Metodo FLAIR non è solo tecnica, è l'anima del bancone: ti insegna a connetterti, a emozionare, a creare quell'atmosfera magica che fa tornare le persone. Scopri come la tua energia e la tua maestria possano non solo affascinare, ma anche generare successo e profitti. È tempo di liberare il tuo vero potenziale e diventare quello che hai sempre sognato.
Il FLAIR è quella scintilla in più, quel tocco magico che ti rende unico e ti fa spiccare. È quel "qualcosa" che percepisci quando qualcuno è straordinario in ciò che fa, non solo bravo.
