MASTERCLASS
Nel mondo di Sidro & Cider
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DATA
Lunedì 13 gennaio dalle ore 14:00
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PARTECIPANTI
INTRODUZIONE
Uno dei primi esperti italiani a dedicarsi al mondo del sidro e alla diffusione della sua cultura nel Bel Paese.
Non perdere l’occasione di immergerti in una vera esperienza sensoriale e approfondire la tua
conoscenza su questa bevanda speciale. 🍏
Oltre il vino, più della birra: scopri il fascino del Sidro.
Hai mai pensato a quanta storia, tradizione e innovazione possono trovarsi in un semplice bicchiere di sidro? Questa bevanda sorprendente, ricca di sfumature e carattere, offre una varietà di sapori e stili che vanno dal secco al dolce, dal delicato al deciso.
Durante la nostra masterclass sul Sidro di Mele, scoprirai come varietà di mele come la pregiata Dabinett e il processo di fermentazione creano una bevanda unica e versatile. Ma non ci fermiamo qui: avrai anche l’opportunità di scoprire il ruolo sorprendente del sidro nella mixology, imparando come trasformarlo in cocktail innovativi e raffinati.
Lasciati guidare in un viaggio che ti farà scoprire colori e profumi inaspettati, dall’oro tenue all’arancio vivace. Che tu sia un amante del vino, un fan della birra, o semplicemente curioso di provare qualcosa di nuovo, il sidro saprà conquistarti.
COSA TI ASPETTA?
✅ Sidro & Cider: Chi siamo
✅ Storia del Sidro
✅ La mela – Sidro; nascita e sviluppo
✅ Tipologie di mele e di sidro
✅ Cos’è e come si produce il sidro
✅ Le famiglie del sidro
✅ I vantaggi del sidro
✅ Come proporlo
✅ Esempi di mixology
