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LA SCUOLA BARMAN N°1 IN ITALIA

CORSO CAFFETTERIA

Diventa un barista professionista

CORSO

Caffetteria

Frequenza

Full Immersion
Diurno o serale

Certificazione

Attestato di competenza
Attestato di frequenza
Attestato H.A.C.C.P.

Durata

40 ore

Trasforma la tua passione in professione:

Diventa un Barista di successo
con Flair Academy!

Flair Academy, riconosciuta come la scuola di barman numero 1 in Italia, ti offre il percorso definitivo per diventare un professionista. Che tu sia un principiante assoluto o voglia perfezionare le tue abilità, il nostro Corso Caffetteria è progettato per darti tutte le competenze pratiche e teoriche necessarie per eccellere.

Frequenza

DURATA 40 ORE
▸ FULL IMMERSION – DIURNO
LUN-VEN 9:00-18:00
Pausa pranzo 13.00/14.00

▸ BISETTIMANALE – SERALE
LUN-MAR 18:30-22:30
Due sere a settimana per 5 settimane

Certificazioni

▸ Attestato di competenza di valore pubblico
Documento ufficiale rilasciato da Regione Lombardia che attesta le competenze acquisite durante il corso

▸ Attestato di frequenza
Certificato di qualità che attesta il superamento a pieni voti del corso di formazione erogato da Flair Academy

▸ Attestato H.A.C.C.P
Norme igienico sanitarie

I PUNTI DI FORZA DELLA NOSTRA FORMAZIONE

Perché Scegliere
Flair Academy?

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Certificazioni

Ottieni un certificato di competenza ufficiale della Regione Lombardia.

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Formazione pratica intensiva

40 ore di lezioni pratiche con istruttori esperti.

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Tasso di occupazione elevatissimo

Il 90% dei nostri studenti trova lavoro entro tre mesi dal diploma!

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Metodo innovativo

Impara tecniche professionali di versata, l’arte della miscelazione classica e moderna.
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Affiancamento e supporto costante

I nostri formatori ti accompagneranno in ogni fase del percorso.
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Accesso esclusivo alla community flair

Entra a far parte della nostra esclusiva community e del network Flair.
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Accademia sempre aperta per te

Avrai accesso illimitato alla nostra accademia per allenarti e perfezionare le tue tecniche.

Programma

Corso Caffetteria:
diventa barista professionista

Corso pratico per baristi che tratta a 360° il mondo della caffetteria seguendo parametri internazionali per la preparazione di bevande a base caffè, in particolare espresso e cappuccino. Oltre alle classiche lavorazioni verranno affrontati dei focus sui metodi di estrazione alternativi e sulla latte art.

Il corso di caffetteria è studiato ad hoc per coloro che desiderano arricchire l’offerta del proprio locale e proporre alla clientela un ricco assortimento di specialità di caffetteria, apprendendo e migliorando il servizio di questi prodotti con una particolare cura degli aspetti tecnici e decorativi.

Flair Academy è un ente formativo accreditato da Regione Lombardia, pertanto possiede i requisiti di qualità e le certificazioni che rendono i corsi erogati dei veri e propri programmi di studio certificati.

Dal chicco alla tua tazzina: un viaggio nell’arte del caffè

Immergiti nel mondo affascinante del caffè e scopri i segreti per preparare bevande perfette, dalla semplice tazzina di espresso al cappuccino più elaborato. Questo corso ti guiderà passo dopo passo, dalla coltivazione del caffè fino alla creazione di vere e proprie opere d’arte con il latte.

Competenze tecniche acquisite

Imparerai a padroneggiare le tecniche di macinatura, dosaggio e estrazione dell’espresso, per ottenere un caffè cremoso e aromatico. Scoprirai i segreti della montatura del latte, creando una crema densa e vellutata, perfetta per decorazioni sofisticate e cappuccini da intenditori.

Approfondimenti

Esplorerai inoltre i metodi di estrazione alternativi, come il pour over e l’aeropress, per scoprire nuovi profili aromatici e soddisfare i palati più esigenti. Non mancherà un approfondimento sulla filiera del caffè, dalla piantagione alla tazzina, per comprendere appieno l’impatto di ogni fase sulla qualità della bevanda finale.

A chi è rivolto

A tutti coloro che non hanno esperienza nel mondo della caffetteria o a chi ha già delle basi ma vuole migliorare le proprie skills.

Dai vita alla tua passione

Metodo Flair

Immagina di essere il cuore pulsante del locale, capace di trasformare ogni drink in un'opera d'arte e ogni cliente in un entusiasta. Il Metodo FLAIR non è solo tecnica, è l'anima del bancone: ti insegna a connetterti, a emozionare, a creare quell'atmosfera magica che fa tornare le persone. Scopri come la tua energia e la tua maestria possano non solo affascinare, ma anche generare successo e profitti. È tempo di liberare il tuo vero potenziale e diventare quello che hai sempre sognato.

Il FLAIR è quella scintilla in più, quel tocco magico che ti rende unico e ti fa spiccare. È quel "qualcosa" che percepisci quando qualcuno è straordinario in ciò che fa, non solo bravo.

VIENI A TROVARCI!

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COSA DICONO DI NOI

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Luca Legname
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penso una delle migliori accademie di barman della lombardia se non dell'italia, claudio e roberto i migliori insegnanti che si possano trovare, riescono a spiegarti in una settimana in modo non noioso anzi molto scorrevole e che ti rende partecipe concetti che secondo me ci vorrebbe anche piu di una settimana per capire. io e alice vi ringraziamo moltissimo per questa esperienza!!!!
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Paola Verga profile picture
Paola Verga
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ESPERIENZA BELLISSIMA, CORSO PENSATO MOLTO BENE UNISCE LA CONOSCENZA TEORICA ALLA PRATICA E TI OFFRE NUMEROSI SPUNTI PER APPROFONDIRE ULTERIORMENTE ALTRI ASPETTI DI UN MONDO GRANDE E COMPLESSO . E' UN CORSO COMPLETO DOVE ALLA FINE ESCI CON LA CAPACITA' DI MUOVERTI NEL MONDO DEI COCKTAIL , IMPARI TECNICA, DOSAGGI E RICETTE. CONTINUATE COSI'.
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Giada spillere profile picture
Giada spillere
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Scuola competente dinamica con insegnati preparati ma che ti fanno lavorare in un clima disteso e amichevole esperienza super!!! TOP
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Francesco Natoli
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Bellissima esperienza lo consiglio a tutti quelli che vogliono perfezionare o imparare le tecniche del barman
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Stefano Sozzani
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Tutto fantastico! Consiglio a chi ha già esperienza e chi vuole intraprendere questa attività. Difficilmente si trova così tanta competenza e anche simpatia per poter apprendere le nozioni basi e fondamentali per poter iniziare l’attività di barman. Grazie e continuate così!
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Nathalie Triveri
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Bravissimo insegnante! Ottima capacità di spiegare, bel carattere, e ottima tecnica per far apprendere rapidamente tante cose
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Davide Brambilla
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Scuola molto utile, ragazzi super colti
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anthony favazza
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Ho trovato il corso molto utile per iniziare a comprendere meglio il settore Food/Bar e mi è piaciuto lavorare sui materiali che ci hai fornito, soprattutto i file Excel e gli schemi, che sono estremamente pratici e ben fatti.
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Il badge verificato di Trustindex è il Simbolo Universale di Fiducia. Solo le migliori aziende possono ottenere il badge verificato con un punteggio di recensione superiore a 4.5, basato sulle recensioni dei clienti degli ultimi 12 mesi. Per saperne di più

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