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Master Cognac: Un Viaggio nelle campagne francesi
Iscriviti all'evento con degustazione Cognac
Pubblicato il 21/02/2019Per la prima volta in Flair Academy il master Degustazione Cognac.
A marzo ti proponiamo una giornata intera dedicata ad uno dei più nobili distillati.
Un'occasione imperdibile per i bartender che saranno guidati da Massimo Negrin; la sua esperienza pluriennale nelle campagne francesi farà da narrazione in questo viaggio nelle campagne di Cognac.
Lunedì 11 Marzo - Programma Cognac Master
Un programma ricco e dettagliato dove potrai scorprire tutte le caratteristiche del cognac, degustandone differenti tipologie in pairing con diverse proposte.
Ti aspettiamo Lunedì 11 Marzo 11:00 – 13:00 / 14:00 – 16:00 in Flair Academy.
Il Master con degustazione inizierà con la storia dell’acquavite francese, per poi proseguire con le tecniche di fermentazione e distillazione. Poi parleremo del suo invecchiamento nelle botti e termineremo col suo imbottigliamento.
A seguire, la degustazione in pairing di Cognac diversi.
Degustazione in pairing
Remy Martin VS - in pairing con torta cioccolato e pere
Remy Martin VSOP - in pairing con parmigiano stagionato e miele
1738 - in pairing con brioches
Xo - in pairing con Roquefort e confettura di fichi
Iscriviti al Master con degustazione Cognac
Per partecipare al master puoi iscriverti online tramite il nostro sito E-Bar oppure contattarci via e-mail o telefono 02-67382649.
Il costo del Master Degustazione Cognac è di € 35,00.
Ti aspettiamo!
Iscriviti al Master con degustazione Cognac
Per partecipare al master puoi iscriverti online tramite il nostro sito E-Bar oppure contattarci via e-mail o telefono 02-67382649.
Il costo del Master Degustazione Cognac è di € 35,00.
Ti aspettiamo!
