32 ore - dal lunedì al giovedì dalle 9.00 alle 18.00
Corso Latte Art
Il corso di Latte Art è un percorso formativo totalmente pratico dedicato agli esperti del cappuccino che vogliono migliorare le proprie skills nella decorazione in free pouring dei propri cappuccini.
Per lo svolgimento ideale del corso è infatti importante essere in grado di preparare il caffè e creare la crema di latte in maniera appropriata.
Con Latte Art si intende letteralmente “l’arte della decorazione tramite l’uso del latte”: quest’ultimo, accuratamente schiumato, potrà essere applicato per trasformare i cappuccini in vere e proprie opere artistiche.
Nel programma del corso verranno sperimentate tecniche quali il topping, l’uso del pennino da latte art e le tecniche di Etching per decorare cappuccini.
REQUISITI: conoscenza di tutti gli argomenti elencati nel paragrafo "corso di caffetteria"
Programma
Perfezionamento della tecnica di montatura del latte
Analisi delle principali figure della latte art
Studio e pratica su figure avanzate
Utilizzo di attrezzatura specifica per la latte art
Frequenza
DURATA 24 ORE
▸ FULL IMMERSION - DIURNO
3 GIORNATE 9:00 - 18:00
CERTIFICAZIONI RILASCIATE
▸ Attestato di competenza:
documento pubblico ufficiale che attesta le competenze acquisite durante il corso latte art
▸ Attestato di frequenza:
certificato di natura privata rilasciato da Flair Academy
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CALENDARIO
Full Immersion - Diurno
Dal 30 Settembre al 3 Ottobre
posti disponibili: 4
Dal 28 Ottobre al 31 Ottobre
posti disponibili: 4
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Dopo il corso
Recensioni GOOGLE e FACEBOOK
Stefano
Insegnanti bravissimi, in 5 giorni si imparano tantissime cose sia al lato pratico che al lato teorico.
Santiago
Corso interessantissimo, istruttori disponibili e preparati, consiglio vivamente!
Davide
Un corso veramente completo, approfondito e valido. Trainers disponibili e sempre al tuo fianco per insegnarti al meglio, sia dentro che fuori dall'aula! Consigliatissimo sia per chi si affaccia al mondo del bartending che per chi ha già esperienza nel settore.
Elena
Ho seguito tanto il corso di caffetteria, quanto quello per bartender. Entrambi i corsi sono stati svolti in maniera estremamente seria da persone preparate, appassionate e competenti. Personalmente non mi sono mai annoiata, anzi mi sono divertita tantissimo!
Stefano
In questa scuola la professionalità e la sapienza si sposano bene e la reputo più che eccellente guidata da dei professionisti di qualità.
Daniel
un corso geniale.. divertente e completo..docenti simpatici e molto professionali...
Keba
Questa non sarà una semplice recensione, bensì qualche riga sull'esperienza vissuta a Flair Academy. Innanzitutto premetto di aver seguito solo il corso di caffetteria per adesso, ma per come è andata, lo farei di nuovo, e ne seguirei altri.
I trainer sono persone meravigliose, che fanno il loro lavoro con tanta passione eche ti lasciano un segno dentro ed un percorso che sa più di avventura. Da un punto di vista professionale, sono precisi e ti formano a regola d'arte; da un punto di vista umano sono molto coinvolgenti e ti trasmettono quelle emozioni che in pochi sanno fare.
Se queste mie righe dovessero arrivare alle attenzioni di Fabio e Matteo, li saluto col cuore e con la promessa che un giorno tornerò da loro.
Beatrice
Esperienza a dir poco meravigliosa! Trainer professionali e professionisti miscelati 😅 con tantissima simpatia e serietà! Ho partecipato al corso di bartender dove ho imparato tantissime cose!!! Grandi Fabio e Claudio !! Raga’ partecipate a questo corso v’insegnano proprio le basi!!!!
Poi ho frequentato pure il corso di flair che è stato spettacolare!!! Roman un mostro di bravura e Pazienza!! Flair accademy = una garanzia assoluta # mi mancate già
