Staff

"Arabica e Robusta come entusiasmo e professionalità si bilanciano secondo equilibri precisi, così sono io ed è questo che mi sprona ogni giorno a dare il meglio nella docenza."

Classe 1991, sono nato in Brasile a Belém, durante la mia adolescenza mi trasferisco in Italia con la mia famiglia.

Inizio la mia esperienza in questo settore attraverso Flair Academy, dove inizio a frequentare i primi corsi rivelando così la mia passione per il mondo dell’hospitality.

Dopo i primi corsi mi dedico con passione alla caffetteria e inizio a lavorare in diversi cocktail bar milanesi: dall’Elita, al Bobino al Noloso; la mia vita notturna si alterna con la professione di docente in Flair Academy per i corsi di caffetteria e latte art.