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Corso Flair Bartending

Il corso di Flair Bartending si incentra sullo studio delle tecniche di spettacolarizzazione del servizio bar, la didattica segue i parametri internazionali stabiliti dalla World Flair Association.
Il docente, Roman Zapata, pluripremiato campione del mondo seguirà passo passo la crescita di ciascuno studente.

Molti associano il termine Flair Bartender ai professionisti che hanno la capacità di spettacolarizzare la propria tecnica di lavoro, sviluppando movimenti così detti "acrobatici", utilizzando l’attrezzatura bar. Questa è sicuramente una delle caratteriste che distingue un professionista che utilizza questa tecnica di lavoro per interagire con la clientela, ma non è tutto qui! 

Un flair bartender si può definire tale se è in grado di applicare al meglio le prerogative fondamentali del metodo flair, ovvero preparare ottimi drink, lavorare rapidamente, creare e interagire, gestire correttamente i consumi, intrattenere il cliente...

Il corso Flair Bartending serve proprio a questo: ad acquisire tutte queste capacità migliorando ed incrementando il risultato ottenuto nel corso barman, ed aggiungere la capacità di spettacolarizzare la propria tecnica di lavoro attraverso il working flair e l’exhibition flair.
Queste due particolari tecniche di lavoro sono esclusivamente manuali e si apprendono con un corso dedicato che permette di lavorare in un’aula attrezzata seguiti da trainer qualificati.

GRADINGS

Il sistema di classificazione WFA è riconosciuto a livello mondiale ed è strutturato su livelli.
Superando ciascuno si certifica la difficoltà dei movimenti che il bartender è in grado di eseguire. 

I livelli raggiungibili tramite un corso di formazione sono: giallo, aracione, verde, blu; gli altri grading possono essere ottenuti solamente vincendo gare internazionali.

Programma

Studio dei movimenti di flair richiesti dalla W.F.A.
Movimenti working flair
Costruzione di una routine da lavoro
Perfezionamento versate in free pouring
Pratica su exhibition flair e movimenti personalizzati
Routine di più oggetti contemporaneamente
Preparazione di più cocktail con movimenti di flair

Frequenza

DURATA 40 ORE

▸ FULL IMMERSION - DIURNO
LUN-VEN 9:00-18:00

CERTIFICAZIONI RILASCIATE

▸ Attestato di competenza:
documento pubblico ufficiale che attesta le competenze acquisite durante il corso flair 
▸ Attestato di frequenza: 
certificato di natura privata rilasciato da Flair Academy
▸ Attestato grading WFA: 
certificato rilasciato dalla World Flair Association valido a livello internazionale
Vedi l'anteprima degli attestati

CALENDARIO

Full Immersion - Diurno

40 ore - durata una settimana, dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 18.00


Dal 19 Aprile al 23 Aprile

posti esauriti

Dal 3 Maggio al 7 Maggio

posti esauriti

Dal 31 Maggio al 4 Giugno

posti esauriti

Dal 7 Giugno al 11 Giugno

posti disponibili: 4

Dal 21 Giugno al 25 Giugno

posti esauriti


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Dopo il corso

Recensioni GOOGLE e FACEBOOK

Stefano

Insegnanti bravissimi, in 5 giorni si imparano tantissime cose sia al lato pratico che al lato teorico.

Santiago

Corso interessantissimo, istruttori disponibili e preparati, consiglio vivamente!

Davide

11 Agosto 2018

Un corso veramente completo, approfondito e valido. Trainers disponibili e sempre al tuo fianco per insegnarti al meglio, sia dentro che fuori dall'aula! Consigliatissimo sia per chi si affaccia al mondo del bartending che per chi ha già esperienza nel settore.

Elena

Ho seguito tanto il corso di caffetteria, quanto quello per bartender. Entrambi i corsi sono stati svolti in maniera estremamente seria da persone preparate, appassionate e competenti. Personalmente non mi sono mai annoiata, anzi mi sono divertita tantissimo!

Stefano

24 Gennaio 2020

In questa scuola la professionalità e la sapienza si sposano bene e la reputo più che eccellente guidata da dei professionisti di qualità.

Daniel

26 Gennaio 2019

un corso geniale.. divertente e completo..docenti simpatici e molto professionali...

Keba

Questa non sarà una semplice recensione, bensì qualche riga sull'esperienza vissuta a Flair Academy. Innanzitutto premetto di aver seguito solo il corso di caffetteria per adesso, ma per come è andata, lo farei di nuovo, e ne seguirei altri.
I trainer sono persone meravigliose, che fanno il loro lavoro con tanta passione eche ti lasciano un segno dentro ed un percorso che sa più di avventura. Da un punto di vista professionale, sono precisi e ti formano a regola d'arte; da un punto di vista umano sono molto coinvolgenti e ti trasmettono quelle emozioni che in pochi sanno fare.
Se queste mie righe dovessero arrivare alle attenzioni di Fabio e Matteo, li saluto col cuore e con la promessa che un giorno tornerò da loro.

Beatrice

9 Marzo 2019

Esperienza a dir poco meravigliosa! Trainer professionali e professionisti miscelati 😅 con tantissima simpatia e serietà! Ho partecipato al corso di bartender dove ho imparato tantissime cose!!! Grandi Fabio e Claudio !! Raga’ partecipate a questo corso v’insegnano proprio le basi!!!!
Poi ho frequentato pure il corso di flair che è stato spettacolare!!! Roman un mostro di bravura e Pazienza!! Flair accademy = una garanzia assoluta # mi mancate già

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