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"Service and smile, uno stile di vita"

Sono nato a Madrid negli anni 90, il mio percorso da bar tender comincia all’età di 19 anni, partendo con un corso base di American Bar a Milano, presso la Flair Academy.

Inizio la mia carriera lavorativa presso i migliori bar della città, approfondendo il mio “know how fino ad arrivare a insegnare nella scuola, in cui la mia storia aveva avuto inizio. Diventando Master Trainer amplio i miei orizzonti intraprendendo una carriera in un contesto di formazione internazionale con EBS (European Bartender School).

Questo percorso dura circa 4 anni, viaggiando per tutta Europa e Sud America, insegnando nelle diverse sedi dell’azienda in differenti lingue, candidandosi così per 2 anni consecutivi come miglior istruttore al mondo formando circa 1500 corsisti (al momento sono circa 3000).

Nella mia carriera mi cimento anche come competitor di gare internazionali di flair e mixology con più di 60 partecipazioni alle spalle, collaborazioni con i marchi più importanti di moda e brand del settore.

Nella vita quello che non si dimentica mai è la famiglia ed è per questo motivo che torno con entusiasmo in Flair Academy per formare nuovi bartender.