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Davide Valenziano

Docente

Caffetteria

Davide Valenziano

Docente

Caffetteria

"Coffee is a hug in a mug..."

34 anni, milanese attualmente ricopro il ruolo di Head barista presso 21 Way of Living.

Negli anni ho scoperto un’incredibile passione per il mondo della caffetteria e ho strutturato il mio percorso formativo intorno a questo meraviglioso prodotto: ho completato il percorso allo IEI dove sono diventato Espresso Italiano Trainer, ottenuto il master in analisi sensoriale diventando Giudice Sensoriale allo IIAC (Istituto italiano assaggiatori Caffè).

Completo successivamente il mio percorso alla SCA ottenendo il diploma, nel 2018 e nel 2019 partecipo come competitor nazionale nelle gare Cezve-Ibrik qualificandomi al terzo posto.

Nel 2020 inizio il mio percorso di docente in Flair Academy nei corsi di caffetteria.

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