Home page Formazione Lavoro Servizi Scuola Contatti

Blog

Come si guarniscono i cocktail?

Come si guarniscono i cocktail?

Piccoli trucchi per la decorazione dei cocktail

02/08/2017

Scopri le regole basi per la decorazione dei cocktail. Ad ogni drink la sua cigliegina, e attenzione a non sbagliare!

Leggi tutto

L’origine della parola cocktail

L’origine della parola cocktail

25/07/2017

Scopri qual è l’origine della parola più utilizzata all’interno di un cocktail bar! Com’è nato il termine con cui definiamo tutti i drink miscelati che più ci piacciono?

Leggi tutto

Manhattan Cocktail

Manhattan Cocktail

Scopri la ricetta di uno dei cocktail più famosi

21/07/2017

Vi siete mai chiesti com’è nato il vostro cocktail preferito? Oggi vi raccontiamo la storia del Manhattan, un classico aperitivo a base Whiskey che da oltre 40 anni è un classico della miscelazione internazionale.

Leggi tutto

Attrezzatura per barman: Metal Pour

Attrezzatura per barman: Metal Pour

L’attrezzatura indispensabile per un bartender

19/07/2017

Uno strumento che ha rivoluzionato la tecnica di preparazione dei cocktail. Scopri tutto sul metal pour.

Leggi tutto

GHIACCIO: cubetto pieno, cubo cavo, crushed o secco?

GHIACCIO: cubetto pieno, cubo cavo, crushed o secco?

Scopri le caratteristiche del ghiaccio per cocktail

14/07/2017

Il ghiaccio non è un semplice trucco per raffreddare un cocktail, ma un vero e proprio ingrediente che va scelto con cura a seconda della tipologia di drink che si sta preparando. 

Leggi tutto

1 2 3 4 5 6 7 ...